奥利奥冰激凌怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

奥利奥是我们平常常吃饼干小吃，配上牛奶，嚼着饼干，还有各种夹心味道，特别美味。和好友聊完走进了一家甜品店，竟然有奥利奥冰淇淋，感觉好有创意。吃起来冰冰爽爽，又有冰块和饼干的两者的嚼劲。比一般的巧克力冰淇淋好吃太多了。

主料

奶油 ：300g
鸡蛋黄 ：3个
白糖 ：100g

辅料

奥利奥饼干 ：适量
牛奶 ：250g

具体步骤

1.准备好所有材料

2.将蛋黄和白糖放到锅中

3.搅拌均匀，加入牛奶

4.再次搅拌均匀，然后放到火上加热到刚刚要开，关火晾凉

5.淡奶油放入锅中，将其打发

6.接着放入晾凉的蛋奶糊

7.接着放入剁碎的饼干末，搅拌均匀

8.放入容器中，放入冰箱冷藏

9.每隔1小时拿出来彻底搅拌

10.我一共搅拌了4次，最后就可以享用了

烹饪技巧

最后一定要拿出来搅拌几次，这样口感才好