香甜奥利奥贝果怎么做好吃又简单
奥利奥贝果，简单但来说是拿奥利奥饼干碎塞进面包里然后进行烘烤的一道形似贝果的甜点，因为奥利奥贝果拥有香甜的味道以及松软的口感，所以深受孩子们的喜欢与追捧。总的来说，这既可以作为零食平时解馋，也可以作为饭后甜点，真可谓是一举两得。
主料
水 ：185ml奥利奥饼干碎 ：60
糖 ：28
高筋面粉 ：300
辅料
酵母 ：5盐 ：4
黄油 ：15
具体步骤
1.准备材料。
2.将除了黄油和奥利奥外的所有材料混合
3.揉至光滑加入黄油
4.一直揉至有拉开不易破的薄膜
5.加入奥利奥
6.用折叠的按压的手法混合。
7.至面团将饼干碎都包裹。
8.分割为6个，滚圆松弛20分钟。
9.将面团擀成椭圆形。
10.翻面后将上面1/3翻下来压紧，再将下面1/3翻上去压紧，再将面团对折后压紧封口。将面条搓长至25cm左右，一头压扁成扇形.
11.将面条圈起来包住另一头并捏紧
12.放入烤箱中，启动发酵功能，约10分钟（我是先将面包放入，后启动的发酵功能）
13.最后发酵过程中开始预热烤箱200度，并开始煮糖水，将水和糖放在一起，煮至沸腾转小火，将发酵好的贝果表面朝下，放在糖水中煮30秒，翻面再煮30秒。（糖水为1000克水，50克糖），用漏勺捞起沥干水份。
14.排在烤盘上，立即送入预热200度的烤箱，中层，上下火
15.烤18-20分钟左右至表面上色即可。
1、如不喜欢这种略软的口喊，请直在入在烤箱中，不用发酵功能，静置30分钟即可。
