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玉米猪肉冰花煎饺怎么做好吃又简单

玉米猪肉冰花煎饺怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟

人懒,就得想想懒的办法,但是又不想饿肚子,那就来准备一份玉米猪肉冰花煎饺。早餐午餐一顿搞定。包好的饺子,十分钟就能让你吃到外酥里鲜、香气扑鼻的煎饺。饺子底部煎出一层黄灿灿的酥饹馇,更是让普通的煎饺更具色彩,故而得来冰花更促食欲。

主料

饺子皮 :500
玉米粒 :150
红萝卜 :1个/约150克
鲜香菇 :8朵
葱 :适量
盐 :5
猪肉 :500
小麦淀粉 :4
生抽 :2勺

辅料

芝麻 :适量

具体步骤

玉米猪肉冰花煎饺怎么做好吃又简单 第2张

1.猪肉、香菇、胡萝卜、葱切碎后与玉米粒、盐、生抽一起拌匀成饺子馅儿。

玉米猪肉冰花煎饺怎么做好吃又简单 第3张

2.买的饺子皮,包上拌好的馅,多的先冷冻保存,一斤饺子皮大约有50~60个。

玉米猪肉冰花煎饺怎么做好吃又简单 第4张

3.平底锅少许油烧热后放入饺子,注意饺子不能码太挤,不然煎不出好看的冰花,淀粉加小碗清水调匀,中火煎一会儿,倒入调好的水淀粉,盖盖,大火收干水分即可出锅。

烹饪技巧

1、成功做好冰花煎饺,一口好的平底不沾煎锅必不可少。