葫子炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

葫子是一种常见的食材，有着多种做法，可以和多种食材搭配，它不仅口感好，同时营养价值也很高，可以清热利尿，解毒消肿。葫子炒肉片是一道很大众的菜，基本家家户户都会做，口感也非常好，属于比较清淡的菜，适合口味较淡的人食用，不油腻，比较开胃，可以解决食欲不振的问题。

主料

葫子 ：2根
五花肉 ：100g

辅料

盐 ：适量
干花椒 ：适量
姜 ：适量
十三香 ：适量
料酒 ：适量
蒜 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
老抽 ：适量
白糖 ：适量
青椒 ：适量

具体步骤

1.切好食材

2.切好食材

3.烧油爆香姜 蒜 花椒

4.放肉片

5.加料酒老抽少量盐

6.肉炒熟后放葫子

7.加调料 白糖 盐 十三香进行翻炒

8.放青椒翻炒一小会就好了加鸡精出锅

9.装盘

烹饪技巧

葫子很容易熟的炒这道菜等肉快熟了在放葫子放进胡子要快炒