准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
500 辅料
油 :
适量盐 :
适量香葱 :
适量椒盐 :
适量 具体步骤
1.香葱洗净切末加上适量椒盐腌制下
2.面粉中加适量盐,用温水揉匀,醒半个小时
3.取适量擀成长方形的面饼皮
4.先抹上一层油再抹上香葱末
5.用刀切细条,两边不要切段
6.卷起来
7.再卷起来
8.擀成饼状
9.电饼铛提前预热,放入饼胚
10.注意翻面
11.出锅用筷子抖抖就散开啦
烹饪技巧
不能用冷水和面,要用温水,也可以一半开水一半凉水和面,不过对于新手不是很好把握滴。切的条条可以再细一些,抖开的就细一些。