营养的小香芋土人参叶汤怎么做好吃又简单
香芋的口感软糯软糯的，是很多人的心头好，因为它不仅好吃，而且营养价值高，其中含有比较多的矿物质成分，可以起到保护我们牙齿，促进消化的作用。加上人参叶一起炖是一道营养价值超高的菜。另外这道菜还有美容养颜的作用，好吃有营养，做起来还不麻烦，赶快学起来吧。
主料
小香芋 ：5个辅料
盐 ：适量鸡粉 ：1勺
香葱 ：1根
油 ：适量
浓汤宝 ：1/3块
土人参叶 ：1把
具体步骤
1.1、小芋头用刷子刷净泥沙后放锅中煮熟后捞出。（筷子能在芋头中扎个洞即已熟，如很难扎进去则需要继续煮）
2.2、稍凉后即剥皮。
3.3、将芋头随意切小块点。
4.4、加适量水，和剥皮的芋头一起放入料理机中，打成芋泥。
5.5、将芋泥倒入锅中，加少量水，加油，盐，鸡粉搅匀。边煮边稍微搅动下。
6.6、备好土人参叶和香葱，切成末
7.7、芋头汤煮开后，加一勺浓汤宝，搅匀。
8.8、加入土人参叶和香葱末，搅匀即可关火。
1、芋头煮熟后再剥皮，方便干净。生芋头剥皮，如果用手直接接触容易手痒。建议煮熟后剥皮。2、我用的是自家种的土人参叶，可以根据需要自备青菜叶哦。菜叶切成末易熟，不要煮太久哦，否则营养流失且又不美观啦！3、芋头忌与香蕉同食。
