![自制红糖枣糕怎么做好吃又简单]( "自制红糖枣糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
红糖 ：
140 橄榄油 ：
80 低筋面粉 ：
150白糖 ：
10 鸡蛋 ：
4个 牛奶 ：
80 红枣 ：
70 辅料
盐 ：
3杏仁片 ：
少许泡打粉 ：
4 具体步骤
![自制红糖枣糕怎么做好吃又简单 第2张]( "自制红糖枣糕怎么做好吃又简单 第2张")
1.红枣泡软去核，切小丁
![自制红糖枣糕怎么做好吃又简单 第3张]( "自制红糖枣糕怎么做好吃又简单 第3张")
2.泡在牛奶中，养20分钟
![自制红糖枣糕怎么做好吃又简单 第4张]( "自制红糖枣糕怎么做好吃又简单 第4张")
3.鸡蛋打入无水无油的盆子，放红白糖
![自制红糖枣糕怎么做好吃又简单 第5张]( "自制红糖枣糕怎么做好吃又简单 第5张")
4.坐在温水盆里，低速打发，转高速打发让它们充分融化在一起
![自制红糖枣糕怎么做好吃又简单 第6张]( "自制红糖枣糕怎么做好吃又简单 第6张")
5.这种状态就行了
![自制红糖枣糕怎么做好吃又简单 第7张]( "自制红糖枣糕怎么做好吃又简单 第7张")
6.倒入泡好的红枣牛奶和橄榄油打匀
![自制红糖枣糕怎么做好吃又简单 第8张]( "自制红糖枣糕怎么做好吃又简单 第8张")
7.筛入低筋面粉和泡打粉
![自制红糖枣糕怎么做好吃又简单 第9张]( "自制红糖枣糕怎么做好吃又简单 第9张")
8.快速拌匀，倒入烤盘中，震出大气泡，撒上杏仁片，入烤箱165度45分钟中层
烹饪技巧
坐在温水盆里打发会更起发。
