准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
珊瑚糖 :
200水 :
20食用糯米纸照片 :
1张 辅料
白油 :
适量 具体步骤
1.模具提前抹上一层白油(注意角角落落)
2.食用糯米照片用剪刀剪下来合适的大小
3.水与珊瑚糖放入小锅中,小火慢慢加热
4.煮至160度左右关火(注意一边小火,一边搅拌)
5.静置至糖浆无气泡,倒入模具中(薄薄一层即可)
6.然后迅速将剪好的照片反扣到模具中
7.然后继续倒满模具,插上棒棒糖棍,待凝固
8.凝固后的棒棒糖轻轻扣下来即可了
烹饪技巧
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