「健康美食」冰火酸奶塔怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

熟蛋黄 ：1个
鸡蛋 ：1个
低筋面粉 ：135
黄油 ：50

辅料

草莓果酱 ：适量
酸奶 ：1瓶

具体步骤

1.材料：熟蛋黄1个 黄油50克 鸡蛋1个 草莓果酱适量 酸奶1瓶 低筋面粉135克 。

2..把熟蛋黄用勺子压碎。

3..倒入黄油和鸡蛋，打成均匀的蛋液。

4..倒入筛好的面粉。

5..均匀的和面，不黏手为宜。。

6..用勺背均匀的压在蛋挞模具内。

7.放入180度预热好的烤箱内，中层烤25分钟。

8..待塔皮有余温的时候倒入冷藏好的果酱和酸奶。

烹饪技巧

小提示：*面粉留一些慢慢加，面粉的吸湿度不一样。*这个塔皮不需要加味道了，果酱和酸奶的的味道就足够甜的了。