甘脆的四喜蒸饺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

玉米 ：1根
黄瓜 ：1根
火腿肠 ：1根
猪肉 ：300
黑木耳 ：50

辅料

料酒 ：适量
饺子皮 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
淀粉 ：适量
油 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.原料：玉米 黄瓜 黑木耳 香肠

2.玉米煮熟，黑木耳焯水，然后将玉米 黄瓜 香肠 黑木耳切成小丁

3.猪肉绞碎

4.然后放入盐 料酒 生抽 葱姜末 淀粉拌匀，加入适量水搅打成肉馅

5.取一块饺子皮，放入肉馅

6.然后捏出如图的形状

7.将四种馅料分别放入四个花瓣中，捏出四个角

8.依次做好全部的饺子

9.蒸笼刷一层薄薄的油，上汽后放入饺子

10.蒸十分钟就可以吃啦

烹饪技巧

买来的饺子皮比较厚，需要擀薄一些