简单美味的凉拌海带丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干海带 ：250

辅料

味极鲜 ：适量
蒜 ：1头
醋 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
香菜 ：1颗

具体步骤

1.买的干海带

2.撕下需要的量，不用清洗直接放入电压力锅，我选的是时间最短的煮粥，压了13分钟

3.煮好后，放入清水中把海带表面脏东西洗干净，换水浸泡1到2个小时，中间最好换次水

4.泡好的海带切丝

5.再在开水中焯一下，可以去一下海带本身的腥味

6.蒜泥，姜末，香菜末备好

7.将蒜泥、姜末、香菜放入海带丝，加入适量的味极鲜、盐和香醋，拌匀即可，还可以滴入几滴香油味道更好

烹饪技巧

各位亲可以去市场或超市买加工好的鲜海带丝，直接加入调料凉拌即可，有喜欢辣味的还可以用干辣椒段和花椒爆油，将辣椒油浇入也很好吃