美味的凉拌海带鸡蛋卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

凉拌海带鸡蛋卷的主要食材是鸡蛋和海带，众所周知，鸡蛋壳补充人体蛋白质，是一种物美价廉的食物，而海带作为一款海产品可补充人体大量微量元素，而且海带既可凉拌，又可做汤，是一种味道鲜美的食物。本教程将海带和鸡蛋卷结合，新奇而美味。

主料

海带 ：100
鸡蛋 ：2个

辅料

生抽 ：少许
醋 ：少许
辣椒油、花椒油、香油 ：少许
盐 ：少许

具体步骤

1 鲜海带仔细清洗干净，切成20CM的长条，再切成宽4cm的片。锅内加水加盐烧开，将海带放锅中煮10分钟。　　

2 煮好的海带捞出用凉水过凉。　

3 鸡蛋磕入碗中加盐划散，将鸡蛋分次摊成蛋皮，切成与海带差不多大小的尺寸，海带摊平，铺上蛋皮，慢慢卷起用牙签固定即可。