日系的海藻寿司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
米饭 :200
盐 :适量
熟芝麻 :适量
苦菊 :适量
胡萝卜 :适量
海藻 :适量
寿司醋 :适量
对于正宗的寿司我是没有吃过的,学校对面的小吃街倒是有卖寿司之类的,也挺好吃的。那介绍的海藻寿司需要寿司醋。没有寿司醋(好像的确不太常见这种醋),可用白醋和糖进行调味,调成差不多的样子,可以品尝下。切段时,将刀沾上凉开水再切更容易成型且不粘刀。
主料
海苔 :1张米饭 :200
辅料
芝麻油 :适量盐 :适量
熟芝麻 :适量
苦菊 :适量
胡萝卜 :适量
海藻 :适量
寿司醋 :适量
具体步骤
准备食材。
胡萝卜切成细丝,苦菊洗净备用。
将温热的米饭加入寿司醋和适量熟白芝麻、芝麻油和一点点的盐
充分拌匀备用
取一张海苔平铺在寿司帘上。
将拌好的米饭均匀的铺在上面。
在海苔的一端放在几棵苦菊、适量胡萝卜丝。
再放上多一些的海藻丝。
将寿司帘反卷,并推动海苔向前卷起。
将卷好的寿司略静置一会定型
打开后,一条寿司即卷好
用刀切段即可食用。