准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟番薯糖水是一道十分简单的家常甜汤,你只需要有一个番薯,就可以得到一锅香甜可口的糖水,番薯与生姜混合,甜味中隐约唱得出生姜的辛辣,在寒冷的冬日,来一碗甜滋滋的番薯糖水,滋润驱寒,生姜使得你周身温暖,番薯煮至软糯,口感一定非常好
主料
番薯 :
800 辅料
姜 :
适量水 :
适量糖 :
适量马蹄粉 :
适量 具体步骤
1.将番薯洗干净后去皮切块
2.煲里加入水放进拍扁的姜块
3.将番薯倒进水里
4.番薯煮好时加入白糖
5.将马蹄粉用水调成浆,慢慢地倒入番薯里,用筷子不停地搅拌,感觉有点稠时即可关火
烹饪技巧
1、加入马蹄粉可以令到糖水更稠2、筷子可以插进番薯可以知道番薯已经煮熟了