著名的美味鱿鱼圈怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味鱿鱼圈是一道很独特的美味菜肴，也是一味极有营养的难得菜。它的主要食材是鱿鱼，配料极多，不过在超市都有得买，尤其居住在沿海地区的朋友的非常有口福，可以吃到最新鲜的鱿鱼。美味鱿鱼圈的成品色泽呈金黄色，吃起来香脆爽口，咸辣酸甜，人间难得美食也！

主料

鱿鱼圈 ：10只

辅料

百里香碎 ：适量
面粉 ：适量
海盐 ：适量
番茄酱 ：适量
植物油 ：适量
姜粉 ：适量
洋葱粉 ：适量
鸡蛋 ：1只
面包糠 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.将鱿鱼圈洗净沥水。将所有调味品加入拌匀，挺15分钟左右

2.面粉或者淀粉，鸡蛋，面包糠备好

3.将腌好的鱿鱼圈粘上面粉，里外都沾到

4.放在打散的鸡蛋碗里滚过，注意内外都要沾上蛋液

5.放在面包糠碗中，里外沾上面包糠

6.每个都弄好，然后再热油锅

7.油锅五成热时下鱿鱼圈，中小火加热

8.不要用大火。要常翻面

9.金黄色时捞出

10.放在吸油纸上

11.准备番茄酱

12.美味多多

烹饪技巧

不要谈鱿鱼就色变！好多人说鱿鱼的胆固醇含量多的问题，其实是只知其一不知其二～