关于我家大厨的炒面的餐饮精选

“我老公，结婚前妈妈怕学校不分配，提前花800块学习的厨师，结果分配了，这手艺婚后都没用上，孩子初一陪读没时间做饭，大厨出场了哈哈哈！做的确实比我这非专业的煮妇强！”食材明细主料鸡蛋面（适量）辅料午餐肉（或者火腿肠适量）鸡蛋（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料方便面：1袋辅料大蒜：适量蚝油：适量冬笋：半块胡萝卜：1根火腿肠：1根尖椒：1根香菇：5朵洋葱：适量香辣酱：适量植物油：适量具体步骤1.方便面放入开水锅中略煮。2....

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1个大头菜：3片洋葱：3片尖椒：0.5个辅料酱油：2勺盐：1蒜蓉辣酱：3勺具体步骤1.大头菜切丝，洋葱，尖椒切丝2.准备手擀面3.大火烧开煮面条4.煮到8成熟过凉水，控干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：100辅料盐：适量葱花：适量油：适量辣椒粉：适量胡椒粉：适量具体步骤1.面条煮成9分熟，捞出备用2.油锅烧热3.倒入面条翻炒几下4.撒入盐、胡椒粉，轻轻翻炒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小麦面粉：200辅料小葱：适量油：适量盐：适量西红柿：100具体步骤1.西红柿洗净切个十字星口子，然后开水烫几分钟去皮。2.去皮西红柿切成小块，我切的有点大了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白蘑菇：150豆角：250面条：300辅料油：适量酱油：适量盐：适量葱花：适量土豆：1颗蒜末：适量猪瘦肉：50具体步骤1.准备好所有食材。2.炒锅加热，倒油。放入肉片。3.肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小麦面粉：250辅料水：适量具体步骤1.面粉放在盆里2.加水用筷子搅匀3.揉成面团盖上保鲜膜醒面4.准备削面器洗净5.锅里加水开后一只手拿面一手拿削面...

“这也是新年在爸妈家炒得大杂面。新年的时候会吃剩一些菜吃不完，留着第二天早上炒面吃，又不必在配搭其它材料了。算是省事呢！”食材明细主料面条（适量）鱼饼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料肉片（适量）包菜（适量）鸡精粉（适量）辣椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：400辅料盐：适量五香粉：适量辣椒：适量油：适量葱：适量姜：适量料酒：适量老抽：适量豆豉：适量蒜：适量具体步骤1.辣椒切丝，蒜切片，葱切圈。备好豆豉。猪肉切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面：500辅料芝麻油：适量鸡精：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.将清水烧开，放入面，煮开后，盛起，最好用凉白开冲一下，2.放入适量的酱油，3.适量的芝麻油4.适量的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500辅料生抽：4汤匙味精：1茶匙水：200香葱：15猪油：2汤匙高汤：适量盐：1/2茶匙具体步骤1.准备好用猪肥膘或猪板油炼制好的猪油。2.面粉中加入盐拌匀，再分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料口蘑：100胡萝卜：60莴笋：250辅料油：适量盐：适量葱：适量肉片：适量生抽：适量具体步骤1.准备食材2.材料都切片。3.起油锅煸炒肉片。4.放入胡萝卜煸炒，稍放点水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉馅：300面条：400辅料油：适量盐：适量料酒：适量甜面酱：适量葱：适量黄瓜：适量具体步骤1.准备好面酱和猪肉馅。2.切好葱花备用。3.油锅烧热，爆香葱花。4.放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料中筋面粉：500辅料鸡蛋：50盐：适量小苏打：适量具体步骤1.面粉可以根据家里人多少而定，在面粉中加一点点盐，大概2g左右，这样能让面条更筋道。2.在面粉中加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料碱面：200鸡蛋：50辅料芝麻酱包：1份调味酱包：1份具体步骤1.买的是包装的热干面（过年朋友送的特产）2.里面有碱面一份，榨菜一包，脱水蔬菜一包，芝麻酱料一包，调...

餐饮提问：我要开一家面包店，大伙儿帮我分析一下燕尾蝶21314回答：人流量这么少。开了是很冒险的。起弦风雅29回答：慢慢看咯～其实厨师的工资也不用那么高的！平679回答：1.面包店需要在人流量较大，目标顾客较多的地方设立。2.不知...

炒面是中国传统小吃，一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食，在中国，好吃的炒面有，安庆的炒面、芜湖的炒面等；炒面的做法有很多，那么，炒面的做法大全家常有哪些呢？下面小编为大家...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料洋葱：100胡萝卜丝：100肉丝：20大头菜：100意大利面：250辅料油：适量盐：适量蒜片：适量葱花：适量具体步骤1.先将面煮熟，捞出过凉水备用。2.将食材备好3.切成丝备...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：250面：400辅料盐：适量酱油：适量油：适量八角：适量香菜：适量具体步骤1.提前顿好的牛肉切碎2.香菜摘好洗净切碎3.锅里放盐把八角炸出香味倒牛肉汤4.倒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莴笋叶：200自制胡萝卜面条：550辅料味精：适量葱粒：适量红油：适量杂酱肉油汁：200青花椒油：适量盐：适量具体步骤1.准备材料2.碗里加盐，味精，红油，青花椒油3.锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料龙须面：200鸡蛋：1个菠菜：100辅料盐：适量浓汤宝：1个具体步骤1.主辅料：龙须面、鸡蛋、菠菜、浓汤宝。2.菠菜洗净、切段。3.锅中烧开水，放入浓汤宝溶化。4....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料干香菇：4朵鸡蛋面：150尖椒：半个绿豆芽：50胡萝卜：1/4个猪里脊：100辅料老抽：1/2茶匙香油：1/4茶匙生抽：3小勺具体步骤1.准备好原料，干香菇提前用温水泡发洗净，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：100辅料油：适量盐：适量大葱：适量具体步骤1.准备鸡蛋大葱2.鸡蛋打开放碗中3.切适量的葱丝4.放鸡蛋中5.用筷子搅匀6.锅放油7.油热放鸡蛋8.两边剪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料手打面：200辅料担担面调味料：适量小葱：适量具体步骤1.主辅料：手打面、担担面调料、小葱2.把小葱洗净，切碎备用。3.锅烧开水。4.放入手打面。5.旺火将...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋面：200辅料大白菜：适量醋：1/4杯虾：适量番茄酱：1/4杯姜粉：适量胡萝卜：适量菠萝汁：1.25杯圆葱：半个具体步骤1.鸡蛋面2.胡萝卜切片，大虾剥皮。3.圆葱切块4...