奶香玉米小窝头怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
白面 :100g
糯米面 :100g
枸杞 :适量
白糖 :适量
奶香玉米小窝头是一个小朋友喜欢吃的一款美食,只要就是有玉米面玉米被国家谷类称之为“黄金作物”面含有丰富的营养维生素E亚油酸谷物醇具有降血压抗动脉硬化得,对有糖尿病的患者有很好的效果,小朋友也很喜欢那个香香的味道。
主料
玉米面 :100g白面 :100g
糯米面 :100g
辅料
牛奶 :适量枸杞 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.玉米面、白面和糯米面放入盆中,加适量白糖。
2.缓慢倒入牛奶,搅成雪花片。
3.揉成光滑的面团,饧15分钟。
4.枸杞冲洗一下,泡一会。
5.饧好的面团再次揉至光滑,分成小剂。
6.左手托着面团,用右手大拇指捏出小窝,做成窝头。
7.做好后,每个窝头上用枸杞点缀。
8.蒸锅内放入适量清水,铺好湿笼布,放入窝头,大火蒸15分钟左右即可。
蒸的时间根据窝头大小调整。做的小点比较好,孩子喜欢。面粉的比例自己根据口味调整。