![咸鱼蒸五花肉怎么做好吃又简单]( "咸鱼蒸五花肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
咸鱼 ：
50 五花肉 ：
300 辅料
生姜 ：
适量食盐 ：
适量生粉 ：
适量蒜头 ：
适量香葱 ：
适量小米椒 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
![咸鱼蒸五花肉怎么做好吃又简单 第2张]( "咸鱼蒸五花肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.五花肉洗净切薄片。
![咸鱼蒸五花肉怎么做好吃又简单 第3张]( "咸鱼蒸五花肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.生姜切丝，蒜头剁碎，小米椒切细粒。
![咸鱼蒸五花肉怎么做好吃又简单 第4张]( "咸鱼蒸五花肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.咸鱼洗净切成细条。
![咸鱼蒸五花肉怎么做好吃又简单 第5张]( "咸鱼蒸五花肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.将五花肉、咸鱼和生姜，蒜头，小米椒拌在一起，加生抽、生粉拌匀。
![咸鱼蒸五花肉怎么做好吃又简单 第6张]( "咸鱼蒸五花肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.拌匀的五花肉放在电饭煲内同米饭一起蒸熟即可。
烹饪技巧
原菜里是没有小米椒的，只是我无辣不欢，所以放了两个，不喜辣的可不加。
