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奶酪焗意面的做法 奶酪焗意面怎么做

奶酪焗意面的做法 奶酪焗意面怎么做

我估计番茄肉酱意面是最熟悉不过的意面了,酸甜的番茄加上鲜嫩的肉末味道美味无比。而奶酪焗意面是在番茄肉酱意面的基础上加上奶酪碎烤烤成金黄,使味道美上加美,实在让人无法阻挡其美味的诱惑哦~!!!

食材明细

主料
  • 牛肉末 (250g)
  • 意面 (200g)
  • 胡萝卜 (1个)
  • 洋葱 (1个)
  • (4粒)
  • 葱末 (少许)
  • 意粉酱 (10勺)
  • 奶酪碎 (150g)
  • 橄榄油 (2-3勺)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

奶酪焗意面的做法步骤

  • 奶酪焗意面的做法 奶酪焗意面怎么做 第2张

    1、把胡萝卜,洋葱,蒜,葱洗净切小块

  • 奶酪焗意面的做法 奶酪焗意面怎么做 第3张

    2、锅里放两勺橄榄油,油热了放入蒜和一勺洋葱块,翻炒到洋葱变透明

  • 奶酪焗意面的做法 奶酪焗意面怎么做 第4张

    3、再加入肉末,一起翻炒

  • 奶酪焗意面的做法 奶酪焗意面怎么做 第5张

    4、等肉末炒到差不多熟,加入剩下的洋葱和胡萝卜,继续翻炒

  • 奶酪焗意面的做法 奶酪焗意面怎么做 第6张

    5、水里加上一勺橄榄油和少量盐,煮到沸腾加入意面煮到刚刚熟

  • 奶酪焗意面的做法 奶酪焗意面怎么做 第7张

    6、把煮熟的意面放入炒锅里和肉末一起翻炒。

  • 奶酪焗意面的做法 奶酪焗意面怎么做 第8张

    7、烤盘最底下放奶酪碎

  • 奶酪焗意面的做法 奶酪焗意面怎么做 第9张

    8、上面均匀地涂上意粉酱,放入刚抄好的意面和肉末

  • 奶酪焗意面的做法 奶酪焗意面怎么做 第10张

    9、再涂一层意粉酱,最后再用奶酪碎均匀的盖住表面,撒一些葱末,放进预热至200度的烤箱上层烤10分钟左右,烤到表面奶酪成金黄色就完成了~!