奶酪焗香菇的做法 奶酪焗香菇怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

奶酪焗香菇的做法步骤

• 1、挑选大小相同的香菇若干，洗净沥干，香菇柄切掉，底部浅浅切一个十字花，洒少量盐腌制十分钟。
• 2、热锅放入黄油、蒜末爆香，放入牛肉馅炒至变色，放入黑胡椒粉、牛至叶、盐翻炒均匀，盛出备用。
• 3、香菇沥干放入烤盘，深色面朝下，放少量奶酪，然后放入牛肉馅，最后顶部码一层奶酪碎。
• 4、烤箱预热200度，中下层烤12-15分钟。

• 5、成品。