做面包需要些什么配料

高筋面粉、白砂糖、鸡蛋、食用盐、酵母、清水、食用油。面包是普遍的食物，品种较多，包括牛奶面包、椰蓉面包、豆沙面包、奶油面包、黑麦面包、蜂蜜面包、巧克力面包等，因为口味不同，所以制作面包需要的材料也会有所不同。制作面包用的白砂糖，可以用红糖、麦芽糖等代替，口感会更好。