葡式蛋挞(8个）怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

牛奶 ：80ml
奶油 ：80ml
白砂糖 ：30
蛋黄 ：3个
低粉 ：8
炼乳 ：两勺

辅料

挞皮 ：8个

具体步骤

1. 拿出挞皮拿到室内回温

2. 锅中放入牛奶，奶油，炼乳，白砂糖

3. 小火煮到白砂糖融化不用开！拿起放到一边放凉

4. 蛋黄加入低粉搅拌均匀！倒入牛奶液(一定等奶液凉！要不变成蛋花了！）

5. 过筛两次！

6. 倒入挞皮内八分满！放入烤箱预热200度上下火20分钟，最后220度上下火5分钟上色！看好别糊了！

烹饪技巧

我这个是正好8个挞皮！花了9个有一个没用上！