好吃的海带丝炒瘦肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

海带丝炒瘦肉是一道既健康又美味的菜品，它主要有海带和猪肉制作而成。海带中含有丰富的矿物质和微量元素，能够满足人体营养的补充；猪肉富含蛋白质能够补充人体能量的流失，两者合二为一能够在最大限度上发挥他们的价值，这道菜适合小孩子吃。

主料

海带 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

泡发好的海带丝，洗净切段备用

里脊肉皮加入盐、糖、料酒、生抽，腌制片刻入味备用

热油爆香葱末，倒入腌制好的肉片，翻炒

肉片炒至7成熟，盛出备用，重新热油爆香葱末、蒜末、花椒

倒入海带丝，翻炒均匀，加入适量盐，加入适量生抽、蚝油翻炒

加入适量水，炖煮。收汁即可