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排毒养颜的汤有哪些

俗话说民以食为天,我国自古以来也有将养生与膳食结合起来的传统,我们不仅仅是为了进食而进食,更是为了能够通过进食达到养生保健的效果。今天小编就为各位精选了几款口味各异且功效不同的排毒养颜汤,食材常见且制作手法简单,一定会是你的最爱。

排毒养颜的汤有哪些

以下就是集中排毒养颜的汤,快来一起看看吧!

一、木瓜红枣黑鱼汤

【主料】木瓜1个,红枣10克,黑鱼1条

【辅料】生姜、盐、食用油各适量

【制作过程】

1.将黑鱼剖洗干净,去净鱼鳞、鱼鳃,斩成块;木瓜削皮、去籽,用清水冲洗干净,切成块状;红枣去核,洗干净;姜刮去姜皮,洗干净切片。

2.用清水将黑鱼块血污冲洗干净,抹干鱼块;锅内入食用油烧热后煸香姜片,放入黑鱼块煎至微黄色,以去腥味。

3.将以上材料一起放入已经煲滚了的清水中,继续用中火煲2小时左右,加盐调味即可。

【营养功效】补虚益气,滋润养颜,健脾开胃。

【温馨提示】

不适合孕妇、过敏体质人士。

二、虾丸银耳汤

【主料】银耳100克,虾肉150克

【辅料】盐、味精、高汤、料酒、干淀粉各适量

【制作过程】

1.把银耳放在碗内,用温水浸泡涨发回软后,去净老根,摘成朵状。

2.将虾肉用刀剁成蓉,放在碗内,加料酒、盐、味精、适量高汤、干淀粉,顺一个方向搅打,再挤成丸子,放入温水锅中,用小火加热,煮至断生捞出。

3.另用不锈钢锅加高汤,放入银耳,上小火煮15分钟,再放入虾丸,加盐、味精调好味,转中火烧开后,盛入碗内即可。

【营养功效】温补肾阳,润肠益胃。

【温馨提示】

1.外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用银耳。

2.银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开部分。

三、薏米山药排骨汤

【主料】薏米、玉竹、枸杞子各10克,当归6克,山药60克,排骨500克

【辅料】料酒、盐各适量

【制作过程】

1.当归、薏米、玉竹、枸杞子分别洗净;山药去皮切片;排骨洗净、斩块。

2.放排骨块入锅内,用滚水焯去血水。

3.将上述所有材料一同放入砂锅内,加料酒和适量清水,以小火煲2小时,加盐调味即可。

【营养功效】滋阴补血,排毒养颜。

【温馨提示】

当归是良好的补血药,故适用于血虚引起的各种征候,是妇女产后的常用之品。

排毒养颜的汤有哪些 第2张

四、莲藕猪骨汤

【主料】猪棒骨800克,莲藕120克

【辅料】姜片、料酒、醋、盐、食用油各适量

【制作过程】

1.将猪棒骨洗净,从骨头中间砍成两段。

2.先将莲藕用刀面拍碎,再切成段,拍碎的莲藕比较容易炖得绵软。

3.在砂锅中加入猪棒骨和足量的清水,因为炖的时间很长,所以需要加比较多的水。

4.将锅中的水烧开,用勺快速撇去浮沫。

5.撇去浮沫后,加入姜片、料酒、醋、莲藕段、食用油、盐,盖上盖子,用最小火慢慢炖2小时即可。

【营养功效】莲藕有利尿作用,能促进体内废物快速排出以净化血液。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内的胆酸盐、胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。

【温馨提示】

在莲藕猪骨汤里加醋,可以把骨头里的钙转化为离子,溶于水,让人体吸收,补充更多的钙。

五、山药枸杞乌鸡汤

【主料】山药30克,枸杞子10克,红枣6枚,乌鸡800克

【辅料】姜、盐各适量

【制作过程】

1.将山药、枸杞子、红枣、陈皮分别洗净,红枣去核;乌鸡斩成大块;山药、姜分别切成片。

2.将乌鸡用沸水焯水,除去血水。

3.将上述所有材料一同放入砂锅,加清水适量,煲3小时加盐调味即可。

【营养功效】补益气血,滋阴补肾,益肝明目,滋体养颜。

【温馨提示】

山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。

六、黄豆苦瓜排骨汤

【主料】苦瓜100克,肋排500克,黄豆50克

【辅料】盐适量

【制作过程】

1.苦瓜洗净切开去籽,切块状,肋排切块,黄豆洗净.

2.将上述所有材料一起放入砂锅中加清水以大火烧开,改小火慢炖40分钟以上,加盐调味即可。

【营养功效】清热解毒、消暑祛湿。

【温馨提示】

1.苦瓜排骨汤尤适宜夏天喝。

2.适宜热痱、 湿疹等皮肤疾病患者饮用。

排毒养颜的汤有哪些 第3张

对于生在南方长在南方的小编来说,每顿饭必不可少的就是一碗鲜美的汤,在了解了这么多排毒养颜的汤的做法之后可以说是跃跃欲试。如今恰逢新春佳节来临,各位不妨纷纷动手尝试以上的各类排毒养颜的汤,既可以为年夜饭增添一道光彩又可以表达新一年对家人身体健康的美好祝愿。

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