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美味的千丝万缕的芸豆怎么做好吃又简单

美味的千丝万缕的芸豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

千丝万缕的芸豆,听这个菜名就已经觉得很厉害了是吧?其实这是一道非常美味的菜式,但是我这样说,你们可能也不能理解,因为你们没有真正的尝试过,所以如果你们吃过这道菜的话,你们一定会同意我的说法的,而且肯定会回味无穷的,我的孩子就很喜欢。

主料

芸豆 :600
五花肉 :50
葱 :10
姜 :5
蒜 :10
香菜 :5
胡萝卜100

辅料

玉米油 :5
花椒 :5
大料 :5
一品鲜酱油 :5
糖 :3
盐 :2
味精 :2

具体步骤

1.芸豆摘去两头的筋洗净沥干水份备用

2.芸豆切成细丝

3.依次切好芸豆丝好有成就感

4.胡萝卜切成细丝

5.五花肉切成细丝用五花肉炒出来的菜味道更加香

6.葱、姜、蒜、香菜切好备用

7.锅中倒入玉米油加热放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜末爆香

8.放入五花肉大火快速翻炒

9.放入糖、一品鲜酱油翻炒可以滴入少许清水这样肉炒出来的味道更浓郁

10.放入芸豆丝翻炒至变色

11.放入胡萝卜丝一起翻炒后添加适量清水盖上锅盖中火焖五分钟左右

12.汤汁收的差不多时放入盐和味精调味最后撒入葱花香肠炒匀即可

13.炒好的芸豆丝盛入盘中