![万圣节美味料理之南瓜米粉怎么做好吃又简单]( "万圣节美味料理之南瓜米粉怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
瘦肉 ：
150 香菇 ：
4朵 海米 ：
2大匙葱 ：
2根 南瓜 ：
600湿米粉 ：
600 辅料
酒 ：
1/2大匙 淀粉 ：
1/2茶匙 酱油 ：
1大匙盐 ：
1/2茶匙 胡椒粉 ：
少许 具体步骤
1. 瘦肉切丝，拌入调味料略腌
2. 香菇泡软、去蒂后切丝
3. 海米泡软；葱洗净、切小段
4. 南瓜去皮、切丝
5. 用2大匙油先将肉丝炒散，再放入香菇同炒后，先盛出
6. 另用2大匙油爆香海米和葱段，加入调味料和1杯清水烧开.
7. 放入南瓜丝和米粉拌炒，同时将肉丝及香菇丝入锅炒匀，待其入味并见汤汁收干时即可盛出
