美味猪骨火锅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

火锅是南方人特别是四川人酷爱的一种美食，特别是重庆和成都二城，说它们是火锅之城也不为过，现火锅已发展成全国闻名的一种饮食方式，猪骨火锅的闻名和它的美味与方便是分不开的，只要调好底料，不论是羊肉还是海鲜，任何食物都可以下过涮煮，味道鲜美且做法方便，值得推荐。

主料

猪骨 ：350
枸杞 ：适量

辅料

酱油 ：3汤匙
辣椒油 ：2茶匙
醋 ：1茶匙

具体步骤

金针菇去头，洗干净

白菜、香菜洗净

贝壳洗净

猪骨过一遍热水洗去浮末，加适量清水和枸杞大火煮开转小火慢慢煮1小时即成高汤

火锅料摆盘待用

还有猪肉丸和蟹肉棒……

高汤放电磁炉烧开，加入贝壳

想吃什么就煮什么

火锅就是这么简单又美味。