准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
苹果 :
1个 黄油 :
10肉桂粉 :
1大勺朗姆酒 :
1大勺糖 :
2大勺 辅料
柠檬 :
适量糖粉 :
适量 具体步骤
1. 将苹果去皮去核,切块。
2. 柠檬挤汁,均匀的涂抹在苹果块上。 可以防止苹果氧化变黑。
3. 平底锅加热,放入黄油,融化后倒入糖、朗姆酒、肉桂粉、一点点水,小火熬成糖浆,液体冒小泡的状态刚好。
4. 将苹果块放入,最小火煎5分钟,让苹果均匀的裹上糖浆。
5. 准备一个平盘,撒上糖粉,将煎好的苹果摆好,把糖浆浇在上面。再撒些肉桂砂糖。