春膳－牛奶米布丁怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

米 ：50
水 ：400ml
牛奶 ：400ml
柠檬汁 ：1大勺
肉桂棒 ：1根
糖 ：40

辅料

肉桂粉 ：适量

具体步骤

1. 將米用溫水浸泡1小時左右。瀝乾備用。

2. 準備一口小燉鍋，加水和牛奶，開鍋後倒入之前泡好的米，加入肉桂棒、糖、檸檬汁熬煮。

3. 煮到米粒軟爛，混合物粘稠即可。中間注意要不停的攪拌，不要糊了鍋底。

4. 將煮好的米漿倒入容器，放冰箱冷藏4小時以上。（記得把肉桂棒撿出來）

5. 吃前撒些肉桂粉在上面即可。