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简单版原味辣椒酱怎么做好吃又简单

简单版原味辣椒酱怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

腌渍辣椒700g
A.冷开水 :200CC
盐 :80g
B.沙拉油 :150CC
香油 :50CC
细糖 :3大匙
鲜鸡粉 :3大匙

辅料

具体步骤

1. 调味料A混合成盐水备用。

2. 腌渍辣椒与作法1调好的盐水一起放入调理机打约10秒成酱。

3. 热锅,倒入沙拉油与香油烧热。

4. 倒入作法2打好的辣椒酱鱼作法3锅中一起略炒,再加入糖及鲜鸡粉以中火翻炒。

5. 待作法4锅中炒至表面均匀冒出小油泡、水分略干时,即可熄火盛碗。