美味的柠汁虾怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

虾 ：适量

辅料

肠 ：适量
砂糖 ：适量
山芋粉 ：适量
柠檬汁 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.虾洗净剥尾壳，去沙，肠。

2.用水调匀山芋粉（或淀粉），放点盐。待用。

3.把虾放在烧开的水中烫熟，速度快些虾才会鲜美。

4.然后放入冰水中片刻，捞出漓干。

5.另支油锅，倒少许油，调好的山芋粉水，调匀，滴入柠檬汁，砂糖 烧开，搅匀，即可。

6.虾摆盘，淋上调制好的柠檬汁。