准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟主料
咸蛋黄 :
2个糖 :
40 黄油 :
60糯米粉 :
适量即食
牛奶麦片各适量 :
适量 辅料
奶粉 :
20吉士粉 :
适量 具体步骤
1.咸蛋黄蒸熟压碎,和黄油、奶粉、糖、吉士粉、拌匀便是金沙材料
2.糯米粉加入适量的温水揉成粉团,饧会儿
3.包入金沙馅搓成汤圆,手上蘸点水好搓
4.放入锅里沸水放入汤圆,用大火3分钟至汤圆浮上水面便可取出捞起、煮熟的汤圆放入冷开水里泡片刻,能使表皮爽滑不粘牙
5.红薯切细细丝,用油炸成金黄色细丝
6.最后裹上一层即食牛奶麦片和金黄的红薯细丝即可