黑芝麻什么时候成熟？怎样才能挑选优质黑芝麻？

很多人在吃着某些食品的时候，会发现里面都添加有黑芝麻这东西，一粒一粒的，但在食品里添加上以后，不仅美化了食物，而且他的味觉上也有所提升，但你知道黑芝麻什么时候成熟吗?这是否困惑住了你，今天我就带大家去寻找答案。

一、黑芝麻什么时候成熟

首先，我们要知道，由于生长地域不同。黑芝麻主要集中在8月份到9月份这一段时间，但由于需要提供充足的阳光不同，为保证营养物质的积累，南方会早于北方一个月，但是两者产出的没有多大差距。相对而言，当种的日期不同时，所收获日期也不一样。

二、怎样才能挑选优质黑芝麻

1.购买黑芝麻时，最好放一点水在手心，在轻轻揉搓，看手上是否有异样。曾经有消费者购买黑芝麻，因土腥味很重，消费者拿去浸泡清洗，然每次浸泡的水都会变黑，连续换水多次，水依旧漆黑。所以在购买时一定要注意，由于两者之间存在一定的差价，相对而言，黑芝麻更贵一点，而染过色的黑芝麻，他的黑色素对人体是有很大的伤害的。

2.用刀切开，真正的黑芝麻只是外表黑，胎盘是白的，切开以后，你看黑芝麻内部，若内部是黑的，则是染过的，否则不是。

3.将其放在手心，若是手心变黑，则染过。

4.用纸巾或气气他白色面料擦拭，若是变黑，则染色了。

5.尝一尝味道黑芝麻吃这有点甜，还香香的。

6.目测黑芝麻有没有长霉迹象，碾碎看有没有霉粉末。

三、黑芝麻的好处

1.补充钙元素,在我们日常能看到很多补钙商品，实际上黑芝麻就含有肺丰富元素，而且远甚于鸡蛋，牛奶这两样。

2.降低血压：黑芝麻中含有丰富的钾高，能有助于人体排出高盐饮食中的钠，稳定血压，维持心脏健康。

3.黑发润发：黑芝麻能促进酪氨酸酶表达，提高黑色素合成含量，促进白发变黑发。

4.养颜滋润肤色：清除老化产物，提高抗氧化酶活性，且含有丰富的维生素E提高抗氧化能力。当然，黑芝麻又号称四大油料之一，黑芝麻中含有大量的亚油酸，亚油酸是理想的肌肤美容剂，当人体有含有合适的亚油酸时，皮肤会很水润，白皙透亮。

当然了，黑芝麻虽然功效很多很好，但不是药品，不能用来治病，若是食用的话，还是尽量选择白芝麻。黑芝麻还能做很多好吃的，比如什么黑芝麻糊、黑芝麻蛋糕、黑芝麻馒头、芝麻汤圆、芝麻枸杞杯等等，不仅如此，黑芝麻还能用作配料。现在还疑惑黑芝麻什么时候成熟吗?