好吃的炸酱面的酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄酱 ：250

辅料

去皮五花肉 ：150
葱花 ：少许
姜粉 ：1茶匙
清水 ：适量
鸡精 ：1茶匙

具体步骤

将干黄酱放入小碗中，倒入没过干黄酱的清水，搅拌均匀

五花肉切丁，葱花切末，撒一小勺姜粉备用

锅中油烧热，倒入肉丁煸炒变色

转小火，下入稀释后的黄酱，葱花，慢火细熬，不停翻炒！直到看到，表面有油析出，关火，加入一小勺鸡精出锅就OK了