蘑菇蒸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

蘑菇 ：200
本地土鸡 ：半只

辅料

木薯粉 ：适量
鱼露 ：少许
食盐 ：适量

具体步骤

1.一只鸡清洗干净一分为二

2.去掉趾甲翼尖，斩块加木薯粉、盐拌匀腌会。

3.浸泡蘑菇，清洗晾水。

4.蘑菇放入盆底

5.鸡肉盖上面

6.蒸锅大火蒸30—40分钟

7.熟透要出锅时滴几滴鱼露提味，装盘。