家常红肠炒毛豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常红肠炒毛豆中的毛豆需要煮熟后剥壳才能吃，虽然过程有点繁杂，可是当你完成这道菜，吃到香脆的毛豆，再加上红肠炒熟后的嚼劲，就会觉得一切都是必然的，这奇趣的组合让人好奇，每一口一个惊喜，让人越吃越上瘾，一口毛豆一口红肠，可以下饭，也可以当小酒菜，一菜多用。

主料

毛豆 ：250
红椒 ：半边
红肠 ：半根

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
味精 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.红肠半根，

2.红肠，红椒切成小丁，

3.毛豆清洗干净，

4.中火炒，炒熟后到入红肠，红椒，

5.到入红肠，红椒放调料，料酒，盐，糖，味精。

6.一盘红肠丁炒毛豆味香，鲜是一道家庭小菜。

烹饪技巧

无