好吃的英式水果蛋糕怎么做好吃又简单
英式水果蛋糕是用牛奶、低筋面粉和鸡蛋以及水果等原材料加工制作而成的，制作时间只有十分钟，制作方法简单易懂，鸡蛋的加入为蛋糕带去了香醇的味道，同样也能摄入大量蛋白质，在享受蛋糕带来的美味的同时自己动手享受做蛋糕的乐趣。
主料
低筋面粉 ：10牛奶 ：100ml
辅料
蛋黄 ：适量香草精 ：适量
猕猴桃 ：适量
海绵蛋糕 ：适量
白砂糖 ：45
草莓 ：适量
奶油 ：75ml
具体步骤
1.在锅中加入低筋面粉、糖、蛋黄、香草精 ，适当搅拌
2.锅子小火加热，陆续加入牛奶搅拌成糊状，形成蛋糕糊
3.在器皿中加入奶油和糖，打发成型
4.在容器底部铺上一层海绵蛋糕，在海绵蛋糕之上，铺上刚做好的蛋糕糊
5.之后选择自己喜欢的水果排盘在步骤四之上
6.在水果表面平铺刚才做好的奶油
7.在最后选择自己喜欢的水果，一次摆满，这样一份英式水果蛋糕就好啦
为了增加蛋糕的层次，也可以铺一层海绵蛋糕再铺一层奶油再铺蛋糕这样交错开来。
