怎样烤牛油果？有什么营养价值？

牛油果是一种水果，含有丰富的维生素和其他营养物质，人们总是会尝试一些新的吃法，今天给大家介绍的是怎么样烤牛油果吃，而且会介绍牛油果有哪些营养价值，希望大家可以认真学习，真正掌握烤牛油果的方法，就可以方便自己烤着吃了。

一、怎样烤牛油果

用料

牛奶少许、鸡蛋1个、蜂蜜适量、牛油果1个、蔓越莓干适量、马苏里拉芝士适量

烤牛油果的做法

1、原料准备好。蔓越莓干可根据自己喜好换成松子，或芝麻或核桃碎等。

2、将牛油果肉，蛋黄，牛奶，蜂蜜，蔓越莓干搅拌均匀。

3、将搅拌均匀的混合物填回牛油果壳内，上面铺一层马苏里拉芝士。

4、烤箱预热180度，烤15分钟左右，表面微微上色即可。

小贴士

牛油果要选择成熟度高的，较软，容易与其它原料混合均匀。喜欢咸口的可以用盐和黑胡椒碎来调味。

二、黑椒烤牛油果

主料

牛油果半个

调料

黑胡椒适量、鸡蛋黄1个、橄榄油少许、细香葱半根、食盐适量

做法

1、将牛油果切开，小葱切碎

2、将鸡蛋黄放入牛油果中，用油刷在蛋黄和牛油果的表面薄薄的刷上橄榄油

3、撒上现磨的黑胡椒碎和盐，再将葱末撒在上面

4、用锡纸做一个大小合适的托盘

5、然后将牛油果放在上面，再放入烤箱上下火200度，烤10至15分钟

三、牛油果的营养价值

牛油果，又叫做酪梨，鳄梨。不是寒性水果还能有助排污血，经期可以多吃。牛油果像时尚病毒一样，席卷了整个美食界?连每个热爱美食的大咖或普通人，都逃不开它的魔力。尤其对于女性来说，牛油果最重要的是富含抗衰老营养素，如维生素C、E、D和欧米茄-3脂肪酸。有研究表明，女性每星期吃一个牛油果，能平衡雌激素，减掉分娩产生的多余体重。

牛油果最重要的是富含抗衰老营养素，如维生素C、E、D-3脂肪酸。维生素E能对抗衰老，防治色斑，提高皮肤弹性，维生素D具有长筋骨、益指甲、美牙齿的作用。而Ω-3脂肪酸，则可以保持皮肤柔软和灵活，对染发烫发之后干枯的头发有特殊功效。有研究表明，女性每星期吃一个牛油果，能平衡雌激素，减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。

怎样烤牛油果？其实做法是很简单的，需要的原材料基本是大家常见的一些东西，比如说蜂蜜、鸡蛋、牛奶等，其他可以根据自己的口味来添加佐料，关键是掌握各个步骤，用烤箱烤的时间基本就是15分钟左右，另外，牛油果的选择也是很重要的，要成熟一些。