DIY黄焖鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡 ：1只

辅料

蒜 ：少许
香菜 ：少许
八角 ：少许
糖 ：2勺
豆酱 ：适量
料酒 ：2勺
青椒 ：少许
辣椒 ：少许
生抽 ：1勺
香菇 ：适量

具体步骤

1.鸡焯水

2.配料

3.香菇泡发

4.配料爆香

5.倒入料酒炒

6.加豆酱，糖，生抽

7.加水大火二十分钟

8.转小火四十分钟加入香菇

9.大火收汁加入青椒

10.加入香菜出锅