银芽肉片汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉 ：50
绿豆芽 ：100

辅料

陈皮丝 ：适量
香油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.肉片用油盐,生粉等腌一下;

2.然后连同姜丝,陈皮丝一起冷水入汤锅;煮开后去浮沫,转小火慢煮;

3.这时候可以把豆芽菜摘洗干净沥干;

4.香菜洗净切段;

5.当汤煮了有5-10分钟左右,下豆芽;

6.加入盐调味;

7.最后下香菜,滴一点香油即可!

烹饪技巧

豆芽不宜久煮,久煮就不爽口了!