![#爱美食#黄雀花圃蛋怎么做好吃又简单]( "#爱美食#黄雀花圃蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 ：
3只黄雀花 ：
小碟肉末 ：
适量 辅料
盐 ：
适量五香粉 ：
适量葱花 ：
适量 具体步骤
![#爱美食#黄雀花圃蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "#爱美食#黄雀花圃蛋怎么做好吃又简单 第2张")
1.春天到了，院前的黄雀花又花繁叶茂，美味开始……
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2.黄雀花采摘干净。
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3.熟精肉切末。
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4.葱叶切花。
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5.锅内加入水煮开再关火，倒入黄雀花串烫1分钟出锅。去一下花的涩味。
![#爱美食#黄雀花圃蛋怎么做好吃又简单 第7张]( "#爱美食#黄雀花圃蛋怎么做好吃又简单 第7张")
6.再过冷水冲洗，保持花的翠嫩。
![#爱美食#黄雀花圃蛋怎么做好吃又简单 第8张]( "#爱美食#黄雀花圃蛋怎么做好吃又简单 第8张")
7.把处理好的花，鸡蛋，肉末，葱花打入碗中，再加入盐和五香粉，倒入点料酒去腥，一起拌匀。
![#爱美食#黄雀花圃蛋怎么做好吃又简单 第9张]( "#爱美食#黄雀花圃蛋怎么做好吃又简单 第9张")
8.锅内倒入橄榄油加热，再倒入蛋液糊铺平，中小火慢焦，待熟再翻面焦熟。
![#爱美食#黄雀花圃蛋怎么做好吃又简单 第10张]( "#爱美食#黄雀花圃蛋怎么做好吃又简单 第10张")
9.出锅，迫不及待的挖了一角。真的美味！
烹饪技巧
没有美图，但有美味。
