#爱美食#西兰花炖蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西兰花 ：50
鸡蛋 ：3个

辅料

葱 ：1根
盐 ：适量
胡萝卜 ：20
生抽 ：少量
麻油 ：少量

具体步骤

1.1西兰花撕小块，热水焯过

2.2鸡蛋打散，加适量水，倒入西兰花内，加入葱

3.3上蒸锅，蒸10到15分钟

4.4胡萝卜去皮切丝，入热水捞出，生抽麻油搅拌

5.5蒸蛋出锅，撒上胡萝卜，浇上调料

烹饪技巧

无