食盐的保质期是多久？怎么选购食盐？

食盐是我们平常生活中每天都会用到的调味品，离开了食盐我们做出来的菜、汤等都是没有任何滋味可说的，可见食盐在我们生活中的重要性。平常我们买食盐的话都是买回来比较多，慢慢使用，其实食盐还是有一定的保质期的，所以还是不要一次买的太多了。那么大家知道食盐的保质期是多长时间吗?平常我们买食盐的时候怎么选购呢?

一、食盐的保质期是多久

食盐之所以会有咸味是因为它含有氯化钠这种成分，之前人们吃的食盐都是没有加工过的，所以一般情况下放多长时间都可以吃，因为氯化钠这种成分在自然环境中非常的稳定，所以放置一段时间后即使出现了潮湿的情况也是还有咸味的，但是现在我们做菜的时候用的食盐一般都是加碘的食盐，这种添加了碘的食盐的保质期一般情况下是五年，所以保存时间还是很长的。

二、怎么选购食盐

平常我们购买食盐的时候要尽量选择那些含钠量比较低的食盐购买，这样对我们的身体健康是有好处的。

我们买食盐的时候不能根据价格进行选购，价格并不能代表什么，并不是价格高就是好。

购买食盐的时候需要根据自己的情况进行购买，如果要补碘的人就买加碘的食盐，如果生活在高碘地区的人就不要选购带碘的食盐了。

我们购买食盐的时候一定要去正规的商店购买，尽量的选择那些添加剂少的食盐。

另外，购买食盐的时候还需要看一下它 保质期，应该在保质期内使用。

平常我们烹饪食物的时候不是加的盐越多越好反而是我们要适当的少加盐，盐吃多的话不仅容易口渴而且在一定程度上对我们的身体健康是有影响的，所以尤其是那些年龄比较大的老人在平常做菜的时候一定要少放盐，盐吃多了是没有好处的，一般每天不要超过五克的用量是比较科学的。