青枣的皮褐色能吃吗？青枣怎么保存？

青枣，相信对于很多人来讲，也是并不陌生的吧，但是吃青枣的时候，也是有很多小细节值得大家去好好注意注意。比如说，青枣的皮褐色能吃吗？也许还是有挺多人不懂的吧。

一、青枣的皮褐色能吃吗

青枣的皮如果变成褐色的了，还是可以继续食用的，但是如果发现此时的青枣是已经变质了的话，就不要继续食用了，所以到底能不能吃还是要观察具体的情况再决定。

二、青枣怎么保存

青枣的保存方法其实是有很多的，但是主要是通过冷藏的方法进行保存，因为青枣里面大家都知道，是有很多水分存在着的，如果不立即保存好的话，就非常的容易变质。所以这种时候，就可以将青枣洗干净之后在将水分晒干，最后需要观察到里面确实已经没有任何水分的存在了之后，就可以将青枣存放在保鲜袋里面，而且要密封好，避免空气里面的水蒸气进入导致青枣变质，然后才可以将青枣放进冰箱的冷藏室里面。

清早如果想要长期保存下去的话，其实还可以将它泡在酒里面，将青枣仔细的洗干净之后然后过滤掉它的水分，就可以将青枣放进白酒里面储存了，但是一定要处于密封的状态，这样青枣放进去其实就是已经变成了泡酒，在想要进行食用的时候，就可以在酒坛里面捞出来就行了，这种方法保存的青果不仅有着较高的营养价值，而且口感还非常的棒。

所以综上来看，青枣的皮如果是变成褐色了的话，是还可以继续食用的，但是食用之前也是需要仔细的观察清楚的，如果发现变质了的话，就不要继续食用了，需要赶紧扔掉。另外，上面还介绍分享了两种青枣的两种储存方法，大家如果想要长期的保存青枣的话，就还是按照上面介绍的方法进行保存，会保存比较久。