关于茴香豆腐汤怎么做的餐饮精选

“茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食...

“鲜蚕豆是春末夏初的一种时令菜。其营养价值很高，无论是清炒，做汤都是清香鲜美，翠绿软嫩。在我们老家鲜蚕豆下来，家家都会做这种茴香豆，当做下酒小菜或者孩子的小零嘴，此豆豆肉熟而不腐、软而不烂，咀嚼起来满口生津，五香馥郁...

食材明细主料豆腐（1块）香菇（5朵）辅料芹菜（1棵）葱（1根）生姜（1块）调料盐（1匙）鸡精（半匙）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇豆腐汤的做法步骤1、准备食材。嫩豆腐切丝，芹菜切小段，香菇切丁。2、起锅烧油，下葱姜爆香。3、倒入香菇丁，翻...

“我们当地是没有新鲜的蚕豆卖的，每当看到网上的亲们炒新鲜的蚕豆，那口水总是哗哗的往肚里咽啊。超市倒有干的蚕豆卖，买回家，放了很久，终于在这个周末下决心消灭掉它了。没吃过正宗的茴香豆，只能按图索骥，照着名字来比划了，加...

“经过鲁迅先生的代言，绍兴茴香豆已经成了绍兴的名小吃，那咸亨酒店中的孔乙己，就算再怎么没钱，也要拿一钱的茴香豆，配上那醇香怡人的绍兴老酒，又名绍兴加饭酒，那滋味，别提有多惬意了，咱就要这小资味哈~~”食材明细主料干蚕豆（一...

“很下饭，我和老公都爱吃。”食材明细主料黄豆（250克）茴香（适量）辅料酱油（适量）大料（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茴香焖黄豆的做法步骤1、干黄豆洗净，控干水分。茴香洗净切小段备用。2、锅中加少许油。3、放入黄豆小...

“最近上火的比较严重，所以吃点清淡的东西降降火气。豆腐是黄豆的成分，黄豆味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效;。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。不过别过...

食材明细主料黄豆（适量）辅料茴香（适量）菜花（适量）辣椒（适量）配料八角（适量）香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茴香黄豆的做法步骤1、辣椒，切段。2、葱姜蒜。3、八角。4、提前泡好的豆子...

“今天菜场买到了一些小枪蟹，想想还是烧汤吧，这款香蟹豆腐汤也是我家常做的汤菜，非常鲜香美味，拌个饭啥的特香。”食材明细主料枪蟹（适量）嫩豆腐（适量）辅料香菜（适量）姜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分...

食材明细主料蚕豆（400g）辅料茴香（小把）食盐（半勺）香草（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚕豆炒茴香的做法步骤1、准备一把茴香。2、洗净，切段，待用。3、自己家种的蚕豆哦。4、去壳，取米，洗净。5、锅里烧开水煮蚕豆，并放少许食盐，煮至...

食材明细主料茴香菜（180g）瘦肉（120g）辅料水（适量）调料盐（适量）淀粉（适量）油（适量）鸡精（少许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茴香菜瘦肉汤的做法步骤1、茴香菜清洗干净。2、切成两段。3、瘦肉切片，放盐、油、淀粉拌匀。4、烧开一锅...

茴香豆是浙江绍兴地区的一道特色菜肴，也是绍兴酒店的常见下酒菜，其味道咸香，嚼劲十足，受许多绍兴人的喜爱。这道菜的原材料是干蚕豆和小茴香，干蚕豆富含大量蛋白质，可以补充人体所需营养；小茴香的清香味具有开胃健脾的作用。...

食材明细主料香椿芽（少许）嫩豆腐（少许）鸡蛋（2个）辅料生粉（少许）麻油（少许）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿豆腐汤的做法步骤1、香椿芽洗净切碎2、嫩豆腐切小丁3、鸡蛋打散4、平底锅烧开水放入豆腐丁煮一会...

“茴香菜和它的种子一样都有一种特殊的香气，茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，使它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效。茴香菜一般都是和肉类搭配去除腥...

食材明细主料老豆腐（适量）茴香（适量）辅料盐（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茴香拌豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净切小块。2、锅中加水烧开，放入豆腐块，加入适量盐，煮三分钟左右，捞出沥干水分。3、茴香洗净，焯水。4...

食材明细主料瘦肉（适量）茴香苗（适量）调料盐（少许）腌料酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）花生油（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茴香苗瘦肉汤的做法步骤1、准备:茴香苗，瘦肉。2、将茴香苗摘洗干净。3、猪肉切片放腌料抓...

食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料茴香（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）香菜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）醋（适量）酱油（适量）虾皮（适量）葱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸汤茴香饺子的做法步骤1、取适量面粉加水和成软硬适中...

“清香怡人，孩子很爱吃。”食材明细主料新鲜茴香（100g）鸡蛋（一个）辅料猪油（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茴香蛋汤的做法步骤1、茴香洗净。为了小孩子方便吃，我把它切碎了。可以不切，整颗放进去。2、越...

“很幸运的收到了“史雲生原汁上汤”试用装，那就先来做个汤吧！真是原汁好高汤，越煮越鲜香，汤鲜味美，再加上Q劲十足的千页豆腐，深受全家人的喜爱。“史雲生原汁上汤”选用优质食材精心熬制，口感醇香，它可以使平淡无奇的普通菜...

“正值蚕豆成熟之时节，有清风拂面、有花香满径，更有无数小巧的蔬菜成熟，简简单单的小菜，又养眼又养胃。”食材明细主料蚕豆（适量）辅料茴香（适量）配料花椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茴香蚕豆的做法步骤1、蚕...

“小茴香具有祛寒止痛的功效，对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效;并且又能理气和胃。现正是茴香大量上市的时节，不妨来碗简单的茴香鸡蛋汤来祛寒。”食材明细主料茴香（180g）...

“低脂，营养，快手的汤品。”食材明细主料豆腐（1块）香菇（少许）辅料香菜（少许）姜丝（少许）金蒜（少许(炸过的蒜)）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐香菇汤的做法步骤1、备好食材：如图，香菇需提前泡软。2、香菇切丝，...

“超级喜欢茴香的味道，无论怎么煮都爱。用自腌的咸蛋煮了茴香汤，超爱哪！”食材明细主料茴香（200g）咸蛋（一个）瘦肉（100g）生姜（一片）辅料花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋瘦肉茴香汤的做法步骤1、备好食材。2...

食材明细主料蚕豆（500克）香葱（两根）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）茴香（两根）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茴香蚕豆的做法步骤1、蚕豆去掉豆荚洗净。2、香葱洗净去根打成结。3、将锅内倒适量水，放入香葱和香料。4、加入蚕豆，...

食材明细主料新鲜茴香（适量）辅料虾皮（适量）鸡蛋（适量）配料辣椒面（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茴香辣糊汤的做法步骤1、新鲜的茴香。2、茴香切碎、辣椒面、虾皮、鸡蛋（没拍）。3、炒锅烧热到少许油、炸香葱姜末、把辣...