牛油果果肉有黑线？牛油果的作用是什么？

牛油果是现代人们爱吃的水果，牛油果主要产自于非洲热带、墨西哥、中国福建等地区，牛油果的口感和奶油比较像，吃起来软糯可口，牛油果的果肉上有黑线是怎么回事？牛油果的作用是什么？

一、牛油果果肉有黑线是怎么回事

牛油果果肉有黑线可能是因为采摘之后牛油果受到冰冻，之后牛油果的果肉就会出现黑线，黑线就是黑色纤维，这样的牛油果是可以吃的，但是牛油果的黑线一定要处理掉，或者是牛油果放的时间太长了就会出现黑线，这样的牛油果也可以吃，但是不要忘记把黑色的牛油果处理掉。

二、牛油果的作用是什么

牛油果含有蛋白质、多种维生素、多种矿物质等成分。

如果大家适量食用牛油果，可以促进人体的肠道消化，还有美容养颜、防晒等作用。牛油果对女性有很大的作用，食用牛油果可以保护女性子宫、丰胸等功效。对于减肥人士也是可以不可多得的减肥水果，一般可以用牛油果做水果沙拉。

三、国内的牛油果什么时候成熟

国内的牛油果一般在8到9月份成熟，栽培种植需要大约3到4年的时间，种植牛油果相当的费时费力，牛油果的果皮是黄绿色或暗绿色，牛油果的果肉是软糯细腻，味道的样子像蛋黄，吃起来也是甜甜的。

四、国内的牛油果价格是多少

国内的牛油果价格很便宜，牛油果大约一斤6到10元左右。

五、牛油果怎么挑选

第一，看牛油果的表皮，表皮是粗糙、带坑的牛油果品质比较好。看表皮有无腐烂或者坏口，有坏的部分就不要购买了。

第二，观察颜色，一般牛油果的颜色比较深。

第三，用手轻轻地摸一摸，牛油果有弹性的是比较好的。

第四，看牛油果的果柄，牛油果的果柄掰开是黄色就是新鲜的。

牛油果也叫鳄梨，外形是梨形，吃起来也是香甜美味，牛油果营养丰富，价格便宜，如果牛油果有黑线，大家不要慌，这样的牛油果是可以吃的，切记牛油果的黑线不要吃，新鲜的牛油果一般在夏季和秋季的时候。