杨梅酒为什么放冰糖

冰糖可以增加杨梅酒的甜度，从而提升杨梅酒的口感。杨梅酒是常见的果酒，制作的原料为杨梅、白酒、冰糖。制作杨梅酒使用的杨梅和冰糖的比例为5:1即可。喜欢喝口感偏甜的杨梅酒，也可以酌情增加冰糖的使用量。制作杨梅酒使用的杨梅，需要选择成熟度比较高的，做出来的杨梅酒口感会更好。