青菜怎么炒不变黄 飘香香 专业问答 3.43W 大中小设置文字大小 旺火快炒。炒青菜时,需要掌握火候,最好将青菜的茎与叶分开炒,这样炒出来的青菜口感会更好。炒青菜时,添加的食用油要适当多一些,这样炒出来的青菜会有水嫩的感觉。青菜在炒之前,需要将黄叶去掉,并且先洗后期切,这样可以避免青菜的营养流失。 TAG标签:青菜 #