高压锅大米要蒸多久

十至十五分钟。用高压锅蒸米饭的时间跟设置的火候有关。高压锅蒸好米饭，可以焖五分钟再吃，口感会更好。使用高压锅蒸米饭，使用的水量不宜过多，以免影响米饭的口感。蒸好的米饭可以配着小菜、炒菜、菜汤等食材一起吃，也可以用于制作炒饭、盖浇饭等美食。