烀羊肉都放什么调料去膻

放入生姜、香叶、小茴香、料酒、花椒、白芷等有香味的大料进去一起熬煮可以去膻，但不能放入八角，八角的味道过重会影响羊肉汤的香味。煮好的羊肉可以直接食用，可以将其制作成羊肉汤火锅，还可以只需哦城羊肉汤面、羊肉泡馍等等各种食用方法。